BANDUNG – Taris, tokoh muda Desa Citatah Kecamatan Cipatat Bandung Barat Provinsi Jawa Barat yang sekaligus koordinator pengrajin gula aren menyampaikan apresiasi dan terima kasih atas kunjungan dan silaturahmi pada awak media GLOBEIndonesia yang telah melakukan blusukan ke lokasi pengrajin gula aren yang terletak di Kampung Baru Desa Kertamukti Kecamatan Cipatat Kabupaten Bandung Barat Provinsi Jawa Barat (2-06-2021).
Info yang dihimpun oleh awak media GLOBEIndonesia Taris yang sekaligus sebagai Kader Partai Demokrat menyampaikan, sebagai putra daerah saya merasa terpanggil untuk peduli terhadap masyarakat pada umumnya, dan pengrajin gula aren pada khususnya, yang dikatakannya pengrajin gula aren ini sebagai usaha kecil bawah yang harus mendapatkan perhatian dari pemerintah baik dorongan bantuan modal kerja maupun penjualannya. Imbuhnya
Rodiyat (57) salah satu pengrajin gula aren menyampaikan, jumlah pengrajin yang ada di kampung baru ini sebanyak 11 pengrajin. Masing-masing setiap pengrajin gula aren sebanyak 21 ronjong per harinya.
“Selanjut rodiyat, setiap hari (pagi dan sore) saya menyadap tangkai buah aren untuk mendapatkan air gula, sekitar jam 15.00 Wib di mulai memasaknya sampai harinya gula aren itu sudah siap dikemas.
Dan saya memang sudah bertekad tradisi pembuatan gula aren yang ada dilingkungan masyarakat ini akan terus dilestarikan sepanjang masa.
Harapan saya semoga ada uluran tangan bantuan modal dari pemerintah,” Tuturnya.
Redaksi : Teddy .P
